Bí quyết 5S thưởng rượu vang Pháp cao cấp
Là một người sành rượu vang Pháp cao cấp, bạn đã thưởng thức hết được những giá trị văn hóa, nghệ thuật của từng ly rượu chưa? Đâu là loại rượu đang được ưa chuộng để thưởng thức sau những giờ làm việc căng thẳng?
Pháp không chỉ nối tiếng là kinh đô thời trang của thể giới mà còn là cái nôi của văn hóa thưởng rượu. Sự tinh tế, tỉ mỉ, sang trọng không chỉ thể hiện qua cả quá trình sản xuất hay hương vị của từng ly rượu mà nó còn chứa đựng trong mình cả một nghệ thuật thưởng rượu vang Pháp cao cấp. Bí quyết 5S này sẽ giúp bạn tận hưởng thứ đồ uống sang trọng này một cách trọn vẹn và đúng điệu.
Bí quyết thưởng rượu 5S
1 - See (nhìn ngắm)
Rượu được rót vào ly thủy tinh trong suốt với lượng rượu tối đa không quá ½ ly. Với ly thủy tinh mỏng này bạn có thể dễ dàng quan sát màu sắc, độ sánh cũng như độ kết dính của rượu. Dựa vào độ sánh và màu sắc của rượu bạn có thể nhân biết được chất lượng cũng như thời gian ủ của rượu. Đối với những loại vang đỏ cao cấp để lâu năm, chất lượng hoàn hảo thì thường có màu đỏ nâu, còn những loại thông dụng thường là ít năm hơn có màu đỏ ruby.
2 - Swirl (lắc nhẹ)
Khi rượu đã được rót ra ly, hãy lắc nhẹ cho rượu sóng sánh lên thành ly để quan sát kỹ hơn độ kết dính và giúp ta cảm nhận đầy đủ nhất các bước tiếp theo.
3 - Smell (ngửi mùi vị)
Sau khi rượu được lắc nhẹ sánh lên thành ly và từ từ trôi xuống, bạn hãy ghé mũi vào miệng ly để ngửi và cảm nhận hết hương vị đặc trưng của ly rượu vang Pháp cao cấp. Có thể bạn sẽ ngửi thấy mùi khói từ thùng gỗ Sồi được hun khói, mùi nho, táo, vani hay một vài loại hoa quả đặc trưng nào đó.
4 - Snap/ taste (Nếm)
Sau khi nhận biết hương vị, bạn hãy bắt đầu cảm nhận bằng vị giác. Để vị rượu đậm đà hơn khi thưởng thức, bạn nên để một chút không khí tràn vào miệng cùng với một ít vang Pháp. Nghệ thuật thưởng rượu vang Pháp cao cấp là văn hóa nến rượu một cách từ từ, chậm rãi, nhâm nhi một chút trong vòm họng bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị hoàn hảo của nó một cách tốt nhất.
5 - Savour (Nhấm nháp)
Nhấm nháp chậm rãi là cách tốt nhất để bạn có thể cảm nhận, đánh giá được hương vị của rượu vang còn đọng lại sau khi uống. Có thể là vị chát nhẹ, chát nồng hơn hay cũng có thể là vị ngọt, thoáng nhẹ mà ta phải cảm nhận từ từ. Và cũng chỉ trong bước này, bạn mới cảm nhận được tốt nhất, rõ nhất hương vị của mật ong, vani, hương vị đặc trưng của cây cỏ thiên nhiên hiện diện trong rượu vang Pháp cao cấp, mùi hương dịu dàng sẽ lan tỏa quyện với vị hơi cay nồng.
3 Loại rượu vang Pháp cao cấp bạn nên thử
Ngoài thưởng đúng cách bạn cũng nên thử 3 loại rượu đang được ưa chuộng nhất dưới đây để thưởng thức trọn vẹn hơn những ly rượu vang Pháp cao cấp.
Chateau LAUBES
Chateau LAUBES là một chai rượu vang chất lượng cao của vùng vang nổi tiếng Bordeaux. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa 2 giống nho nổi tiếng Cabernet Sauvigon và Merlot với tỷ lệ tương ứng 26% và 74%. Từ những trái nho chất lượng tốt nhất cùng phương pháp làm rượu lâu đời nhất của vùng vang Bordeaux này đã tạo nên sự tinh tế khác biệt. Bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn sự thanh tao cân bằng giữa vị giác và mùi hương phong phú của trái cây trong từng ngụm vang đỏ ruby đầy cá tính ở nồng độ 13%
Chateau Des COMBES
Chateau Des COMBES là chai rượu thượng hạng được sản xuất tại vùng Saint Emilion. Đây là một trong những vùng đất hàng đầu sản xuất rượu vang Pháp cao cấp tại Bordeaux. Với 30% Cabernet Sauvigon, 10% Cabernet Franc và 60% Merlo tạo nên chai vang đỏ tím mang hương thơm đặc trưng của nho và trái cây cùng hương gỗ sồi thanh lịch, phong cách. Đặc biệt chai Chateau Des COMBES mang nồng độ axit và sự cân bằng tốt mỗi khi thưởng thức. Bạn nên thưởng ly Chateau Des COMBES ở nồng độ 12% để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng, thanh lịch của nó.
Chateau SERGANT
Với hương thơm tinh tế của trái cây chín đỏ, vani, gia vị và caramel, anh đào cùng hương gỗ sồi đặc trưng với chất tannin nhẹ nhàng tạo nên cấu trúc cân bằng, tròn trịa cùng dư vị mượt mà, sâu lắng. Chateau SERGANT sẽ là chai rượu vang Pháp cao cấp tuyệt vời khi thưởng thức ở 13%.
Trên đây là những điều thú vị về thưởng thức rượu vang giúp bạn tận hưởng hương vị tuyệt vời của chúng một cách trọn vẹn nhất. Nếu bạn đang tìm kiếm cho mình một chai rượu vang Pháp cao cấp để nhâm nhi, thưởng thức sau những giờ làm căng thẳng, bạn có thể tìm hiểu thêm tại Ánh Vang – địa chỉ phân phối độc quyền rượu vang chính hãng.
Với mức giá vô cùng hấp dẫn, Ánh Vang xin cam kết đảm bảo chất lượng, nguồn gốc trên từng sản phẩm. Hãy cùng tìm hiểu tại http://ruouanhvang.com hoặc liên hệ trực tiếp qua hotline 0985 787 191 để được tư vấn cụ thể nhất nhé.
