Các loại rượu vang ý cao cấp dành riêng cho người sành

08/08/2018

Nước Ý xinh đẹp là một quốc gia tiêu biểu trong top những nước sản xuất rượu vang đứng đầu thế giới. Trong đó, có một số loại vang Ý cao cấp mà những tín đồ rượu vang không ai không biết.

Ý là xứ sở của một số vùng vang lâu đời nhất trên thế giới, nhiều thương hiệu đã vang danh khắp nơi. Mỗi năm đất nước này cung cấp cho thế giới 45 – 50 triệu hl rượu vang chất lượng, chiếm 1/3 sản lượng toàn cầu.

Ý là xứ sở của nhiều vang lâu đời

Ý sản xuất ra nhiều loại vang với hương vị phong phú đa dạng, nhưng nếu đã là những người sành vang, không thể bỏ qua danh sách rượu vang Ý cao cấp nổi tiếng dưới đây.

Vang Nerio

Đứng đầu danh sách này là loại vang không xa lạ gì đối với những tín đồ rượu vang Ý – Vang Nerio.

Rượu vang Ý cao cấp Nerio vinh dự lọt top 100 loại rượu vang đáng uống nhất thế giới do tạp chí uy tín về rượu Wine Spectator đánh giá. Không chỉ được đánh giá cao dưới góc nhìn của các chuyên môn, rượu Nerio cũng là loại rượu vang Ý làm hài lòng được nhiều khách hàng khó tính nhất.

Nerio có độ cồn 14% vừa phải được làm từ hai giống nho nổi tiếng 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera. Độ tuổi trung bình của cây nho là 45 năm với năng suất 1800gr/ cây.

Một trong hai thành phần của vang Nerio – nho Malvasia Nera

Nho được trồng theo phương pháp tiến bộ, đạt đến một thời kỳ thích hợp nhất, được thu hoạch bằng tay chọn lọc phân loại kỹ càng để làm rượu. Chai rượu vang thơm ngon Nerio chứa rất nhiều tâm huyết của nhà làm rượu.

Nerio là loại rượu vang Ý có màu đỏ tía đậm mạnh mẽ, được hình thành từ vỏ của quả nho, vỏ và cùi nho được lên men cùng với nước nho. Hương thơm rượu phảng phất mùi những quả anh đào chín trộn lẫn với một ít mùi gỗ, loại vang này cho người thưởng thức một cảm giác thoải mái, cân bằng với hậu vị trái cây bền lâu đọng lại.

Rượu vang Ý cao cấp Nerio

Đúng theo đặc trưng của rượu vang Ý cao cấp, Nerio mang lại vị tannin mạnh mẽ, ngọt ngào, dư vị kéo dài giúp mọi tinh hoa của rượu lan tỏa trong khoang miệng đem đến sự hài lòng cho người thưởng nhờ phương thức làm để rượu đạt được sự hài hòa và ổn định của mùi vị bằng cách ủ trong khoảng 18-20 tháng trong thùng gỗ sồi mới trước khi đến tay người sử dụng.

Vang Roccamora Nardo

Xếp thứ hai trong danh sách những loại rượu vang Ý cao cấp này là vang Roccamora Nardo, cũng được đánh giá là khó phân cao thấp với rượu vang Ý Nerio. Với thành phần làm hoàn toàn 100% từ nho Negroamaro – loại nho đặc trưng của Ý đã làm cho loại vang Roccamora Nardo có những đặc điểm nhận biết nổi bật từ màu sắc đến hương vị.

Về nguyên liệu, nho Negroamaro mang lại cho loại rượu vang Ý này màu sắc đậm, vị chát vừa phải và hương vị thảo dược pha lẫn dâu đen. Từ những cây nho có tuổi thọ trung bình khoảng 30 năm, cho năng suất 2000gr/cây.

Nho Negroamaro – loại nho thượng hạng đặc trưng của Ý

Dưới kỹ thuật bậc thầy của những nhà rượu có nhiều năm kinh nghiệm, trải qua các quy trình phức tạp, kiểm soát chặt chẽ từ việc thu hoạch những trái nho tươi được thừa hưởng chất lượng tuyệt vời từ điều kiện đất đai, khí hậu, cách thức chăm sóc. Tiếp theo là cách thức ủ rượu vang được nghiên cứu cẩn thận về số lượng ngày ủ trong những bể thép không gỉ quyết định lớn đến chất lượng rượu.

Vang Ý chén thánh - Roccamora

Chai rượu vang Ý Roccamora đến tay người thưởng thức có màu đỏ ruby tuyệt đẹp thu hút cái nhìn của mọi thực khách. Lắc nhẹ ly rượu, người thưởng thức sẽ cảm nhận được hương thơm đặc trưng lan tỏa của các loại quả nhiệt đới nước Ý như cherry đen, việt quất. Hương vị độc đáo với mùi gia vị, da thuộc và thuốc lá kết hợp với hương vị trái cây chín đỏ. Cấu trúc vị mềm mại, cân bằng với vị chát hoàn hảo tạo dư vị hơi đắng khi đọng lại, vị rượu kết hợp hoàn hảo với các món thịt đỏ.

Vang Armentino

Xếp cuối danh sách top những loại rượu vang Ý cao cấp nhưng cũng không phải là loại “thường”, vang Armentino gây ấn tượng với những tín đồ sành vang theo một cách khác.

Nồng độ rượu là 14% , là sự kết hợp với tỷ lệ 1:1 giữa hai giống nho negroamaro, primitivo. Giống nho primitivo được thêm vào làm cho hương vị loại rượu vang Ý này có hàm lượng tannin cao hơn. Rượu vang Armentino được làm theo một quy trình lên men đặc biệt: Nho được hái nhẹ nhàng bằng tay và được đặt xuống những thùng nhỏ, trải qua sự lựa chọn kĩ càng bằng cách sử dụng bảng phân loại tiên tiến để chọn ra những quả nho tốt nhất phục vụ cho việc làm nên một chai rượu vang hoàn hảo.

Vang Ý Armentino có thêm sự góp mặt của giống nho Primitivo

Rượu vang Armentino hoàn hảo từ sắc, hương, đến vị. Ấn tượng đầu tiên khi thực khách chạm mắt chai rượu vang Ý Armentino chính là có lẽ là màu sắc. Màu đỏ đậm thuần sang trọng và sáng rực rỡ dưới ánh đèn cực kỳ quyến rũ, thu hút thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Nghệ thuật thường thức rượu vang sau ấn tượng về màu sắc chính là hương thơm đặc biệt. Hương thơm của Armentino cực kỳ gây nhớ nhung, ngay từ khi nâng ly rượu cả cảm nhận được hương thơm lan tỏa của trái cây chín và cherry đen. Hương vị của rượu vang Ý Armentino quả xứng với mỹ từ “nức danh xứ Ý”.

Vang Armentino “nức danh xứ Ý”.

Vị ngọt của trái cây chín mọng kết hợp với vị chát tanmin của Armentino được liên tưởng đến tính cách trưởng thành và dẻo dai của những người thành đạt. Tất cả được hòa quyện và lan tỏa chậm chạm trong vòm miệng, để lại ấn tượng khó quên đối với người từng được thưởng thức.

Rượu Ánh Vang chuyên cung cấp các sản phẩm rượu vang Ý cao cấp

Nếu yêu thích rượu vang Ý, đừng bỏ qua việc thưởng thức ba loại rượu vang cao cấp trên. Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 0985 787 191 – Ánh Vang chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu chính hãng để mua được những sản phẩm rượu vang chất lượng, giá cả hợp lý và dịch vụ chuyên nghiệp!