Lượt xem: 507

Rượu vang hồng Ý Stemmari Rosè

Mã sản phẩm : 1626247235

ROSÉ Terre Siciliane Igt 12%

Số lượng:

    ROSÉ
    Terre Siciliane Igt
    Stemmari Rosè được sản xuất bằng cách sử dụng một giống Sicilia bản địa, Nero d'Avola.
    Nho được trồng trên đất cát ở vùng Sicily. Quản lý cẩn thận các vườn nho cho phép chúng ta bảo vệ nho khỏi những tia nắng mặt trời nóng và bảo tồn độ tươi và độ axit tự nhiên của nho.
    Nero d'Avola được chọn vào cuối tháng 8. Trong quá trình lên men - vinification rosé, nho trải qua ngâm lạnh trong 12 giờ, tiếp theo là ép mềm, để có được một phần khai thác màu sắc từ quả mọng trong khi vẫn giữ được độ tươi của hương thơm trái cây. Lên men ở nhiệt độ kiểm soát khoảng 16-18 ° C sau đó bảo tồn hương thơm tươi và trái cây. Sau khi lên men, rượu vang vẫn còn chút hương vị tỏi tây trong khoảng 4-5 tháng, giữ được độ tươi và tròn của nó.
    Màu sắc: tím nhạt, đỏ ruby nhạt Bouquet của dâu tây hoang dã, điển hình của Nero d'Avola.
    Hương vị: một cấu trúc đặc biệt ấm áp, tinh tế, đánh vào sự cân bằng lý tưởng giữa khoáng chất và độ tươi.
    Rượu vang này kết hợp tốt với các món khai vị, cũng như, rau nhẹ hoặc các món thịt trắng.