Sự quyến rũ đến từ rượu vang Chile Cabernet Sauvignon
Các dòng rượu vang Chile Cabernet Sauvignon đang nổi lên như một “thế lực” mới của làng rượu thế giới và ngày càng khẳng định vị thế trong lòng những tín đồ rượu vang. Bạn có tò mò về sự quyến rũ vô cùng hấp dẫn từ chúng không? Cùng Ánh Vang tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
Cabernet Sauvignon là gì?
Trước tiên phải khẳng định, Cabernet Sauvignon là một trong những giống nho được ưa chuộng và thịnh hành nhất. Rượu vang Cabernet Sauvignon là một thương hiệu vô cùng nổi tiếng và nhận được sự công nhận rộng rãi từ những tín đồ rượu vang trên toàn thế giới.
Nho Cabernet Sauvignon - giống nho nổi tiếng khắp thế giới nhờ khả năng tạo hương rượu tuyệt đỉnh
Cabernet Sauvignon thực chất là giống nho lai giữa Cabernet Blanc và Sauvignon Blanc. Có quê hương ở Bordeaux (Pháp) nhưng với đặc tính dễ dàng thích nghi với nhiều loại đất và khí hậu khác nhau, Cabernet Sauvignon đã có mặt ở các vùng trồng nho nổi tiếng khắp năm châu như Canada, Hoa Kì hay Australia. Tuy nhiên, hương vị đặc trưng “Cab” của giống nho này lại không hề thay đổi dù được nuôi dưỡng và thu hoạch ở bất cứ đâu.
Cabernet Sauvignon có màu đậm, cấu trúc tannin hoàn hảo, vị chua vừa phải và có sự pha trộn hương thơm tuyệt vời giữa quả lý chua đen, lá cà chua, gia vị đậm và cả loài gỗ tuyết tùng. Và tùy theo khí hậu và thổ nhưỡng nơi chúng được trồng, Cabernet Sauvignon sẽ được bổ sung thêm các hương vị khác nhau: trái cây chín, ớt chuông xanh, trái cây đen, mùi đất …
Cabernet Sauvignon được pha trộn với rất nhiều các loại nho khác để tạo thành các hỗn hợp rượu vang đặc biệt trên toàn thế giới. Thông thường, hàm lượng cồn của các loại rượu này là trên 13%, có khi lên tới 15%. Rượu có vị khô, không ngọt, chát mạnh mẽ và tạo cảm giác se khít cạn kiệt khi nhấm nháp. Các tín đồ rượu vang khi thưởng thức các dòng rượu vang từ nho Cabernet Sauvignon cho rằng hương vị của chúng rất đa dạng và quyến rũ, mạnh mẽ; là sự pha trộn tuyệt vời giữa rất nhiều hương thơm và chất liệu từ thiên nhiên.
Đặc trưng của rượu vang Chile Cabernet Sauvignon
Nhắc đến rượu vang có chiết xuất từ nho Cabernet Sauvignon, không thể không nhắc đến các dòng rượu vang Chile Cabernet Sauvignon. Rượu vang Chile được gọi là rượu vang Tân thế giới và có lịch sử phát triển lâu đời từ thế kỉ 16. Tuy nhiên, từ những năm của thập niên 80, rượu vang Chile mới quay trở lại thời kì phục hưng khi bắt đầu thực hiện việc lên men bằng thùng Inox thực phẩm và thùng gỗ sồi ủ rượu. Nhờ đó hiện nay, Chile đang đứng thứ 7 về sản lượng cũng như thứ 5 thế giới về xuất khẩu rượu vang. Và tất nhiên, loại rượu vang nho phổ biến nhất chính là rượu vang Chile Cabernet Sauvignon.
Rượu vang Chile Cabernet Sauvignon có màu nhạt hơn, ít tannin, có hương vị ngon ngọt của anh đào đen, mận, ớt chuông hun khói và thấm đẫm hương vị bạc hà, là điểm cuốn hút riêng biệt khi so sánh với các dòng vang Cabernet Sauvignon khác.
Tuy nhiên, những nét hương vị của giống nho Cabernet Sauvignon thì vẫn còn hiện hữu rất rõ rệt, tất cả đã tạo nên những dòng rượu vang Chile Cabernet Sauvignon thơm ngon, đậm đà, làm say mê bất kì một tín đồ rượu vang nào trên thế giới.
Một số món ăn bạn có thể kết hợp cùng một cách tuyệt hảo với các dòng rượu vang Chile Cabernet Sauvignon: thịt bít tết với gen ngỗng béo, thịt bò kiểu Wellington với mật ong rang cà tốt, bánh hamburger Gruyere nướng, pizza nấm sốt cà chua, sườn non, thịt bê nấu nước xốt kem chua, bò xào kiểu Hàn Quốc … Hương vị thơm ngon của loại rượu vang Chile Cabernet Sauvignon sẽ là điểm nhấn giúp vị giác của bạn thăng hoa và thưởng thức một bữa ăn tuyệt vời.
Bạn đã sẵn sàng đánh thức vị giác bằng rượu vang Chile Cabernet Sauvignon?
Một số loại rượu vang Chile Cabernet Sauvignon
Ánh Vang xin giới thiệu tới bạn một số các loại rượu vang Chile Cabernet Sauvignon nổi tiếng và được ưa chuộng nhất hiện nay.
Rượu PUNTI FERRER Gran Reserva
Rượu vang MEMORIAS
Rượu Valle Secreto Private
Rượu Chile Profundo Valle Secreto
Rượu San José Apalta Cabernet Sauvignon
Qua bài viết này, Ánh Vang hy vọng các độc giả đã có thêm những góc nhìn và thông tin thú vị về các dòng rượu vang Chile Cabernet Sauvignon. Bạn có thể đến với Ánh Vang để tìm hiểu kĩ hơn và thưởng thức hương vị của những loại rượu vang chất lượng nhất với mức giá phù hợp và dịch vụ tuyệt vời. Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 0985 787 191 để biết thêm thông tin chi tiết.
